Cornas « La cabane des chasseurs »

Cornas « La Cabane des Chasseurs »

AOP Cornas Rouge

Cépage : 100% Syrah

Sols :

Âge moyen et parcelle de vignes : Jeunes vignes

Culture : Biologique

Vinification & Elevage : Cuvée sans élevage après la fermentation

Dégustation : Des deux cuvées du domaine de Lorient en appellation Cornas, La Cabane des Chasseurs est un petit peu plus léger tout en conservant une palette aromatique au plus près du fruit. Dès l’ouverture, c’est une explosion de fruits : cassis, mûre, myrtille. Le vin est équilibré et structuré, les tannins sont discrets et déjà bien intégrés. Une sensation d’herbes séchées vient donner un coup de peps et de la longueur.

Notre avis : De la puissance, une longueur sans pareil avec une pointe de menthol pour la vivacité.